鹽水注射機使用前的準備工作
在現(xiàn)代食品加工行業(yè)中,鹽水注射機已成為不可或缺的機械設(shè)備,使用該設(shè)備不僅可以極大的縮短食品腌漬的時間,還可以很好的改善肉質(zhì)的鮮嫩度,為消費者帶來更加美味的食物,因此,它在食品行業(yè)中非常受消費者的歡迎。任何機械設(shè)備的使用和操作都有一定的規(guī)范和流程,鹽水注射機也是如此,接下來就主要介紹一下鹽水注射機在使用前需要做的準備工作有哪些?
需要注意以下幾點:
第一、首先,檢查設(shè)備的鹽水管道、壓縮管道連接是否牢固。
第二、根據(jù)要求,調(diào)整壓縮空氣壓力,一般產(chǎn)品越疏松,壓力越小,壓力和針頭注射頻率必須在運轉(zhuǎn)狀態(tài)下調(diào)整。
第三、不要忘記要下鹽水槽中放入鹽水,針頭、過濾網(wǎng)、傳動帶都要安裝好。
第四、檢查電源線的連接是否正常,電線本身是否有破損,避免不必要的觸點事故發(fā)生。
第五、檢查安全門是否關(guān)閉到位,各個安全開關(guān)和控制按鈕是否缺失或者失靈。
第六、根據(jù)產(chǎn)品和注射率選擇合適的針頭和注射方式,有針頭向下運動時注射,針頭向下和向上運動時均注射,清針時通常使用連續(xù)注射。