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1、凍肉絞肉機將凍品破碎成塊，將零下22度或18度的凍肉經過絞肉機出成凍的肉顆粒，產品的新鮮度及包澤度口感新鮮。
2、高速200斬拌機或125斬拌機將凍品快速斬切乳化成細膩的料液，加入各種物料快速攪拌快速斬切到拉絲狀態。
3、真空拌餡機凍斬拌機斬好的物料快速攪拌，去除氣泡，避免產品出現氣泡不好看。
4、600真空灌腸機進行真空灌腸，真空灌腸可以將里面的氣泡抽走，避免出現氣泡腸衣脫落。
5、蒸煮煙熏爐蒸制，烘干。進行一次烘干及兩次烘干，出為的腸口感脆嫩可口。外焦里嫩是腸的基本特性。
6、拆線包裝冷凍。
買真空灌腸機妙招：
臺灣烤腸真空灌腸機，哈爾濱紅腸真空灌腸機，漢普真空灌腸機，小型真空灌腸機，真空灌裝機價格，諸城春秋真空灌腸機是針對腸類食品加工的一種經濟實用型的真空灌腸機。
諸城春秋真空灌腸機機實現了物料在真空狀態下完成灌裝過程，有效的防止脂肪氧化，避免蛋白水解，減少細菌存活量，產品的保質期和產品的顏色鮮亮、味道純正，是去除腸衣內氣孔和提高產品檔次的必選設備。該機搭配我廠生產的全自動雙路伺服扎線機可實現流水線連續生產，經濟實惠。
1、真空灌腸機就是通過把物料里面的空氣排出來，高速將肉餡通過空氣壓縮機灌裝出設定的直徑是多大的腸衣內。
2、山東省諸城市食品機械是一家業生產真空灌腸機的生產廠家，廠家批量生產，每次生產的臺數是30臺到50臺，這樣批量的生產的不管從原材料還是從生產工序上都有很大的質量與時間順差。所謂熟能生巧也就是這種批量生產的設備的寫照。
3、從原料到工藝到從工都是批量，那么成本自然也就降下來了，所以價格也就是成本加上運費加上廠家利潤就是設備的實際銷售價格。這樣價格自然也就是合理的，公正的價格。
4、那么河北的真空灌腸機為什么那么貴，價格相差這么多呢？這就是一個地區與另一個地區的價格差異，諸城是全國的的食品機械和平基地，各種原料各種配件，各種鋼材都是全國價格，那么從成本核算來說這就是一個很大的優勢。
5、春秋食品機械是一家10年的品牌老公司，公司生產真空灌腸機也有8年了，技術成熟，經驗豐富，又是批量生產所以價格相對來說跟河北的，漢普，曉進的比價格是既優惠又合理。